美食料理 · 09. August 2018

老酒麵線是馬祖人調養身體，坐月子必備的料理，將麵線煮熟，以老酒、煎蛋共同煮透，老酒的香氣與甘甜，搭上滑順入喉的麵線，冬天吃一碗，整個身子都跟著暖起來了。